Inverno_____12€
crema di zucca, capocollo di Martina franca, gorgonzola fuso e nocciole tostate
El gordo_____14€
crema di patata viola, porchetta home made, patate americane, fonduta di provola
L'affumicato_____12€
crema di patate al forno, pastrami, scamorza affumicata fusa, cipolla croccante